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Durante años, procesar fruta de hueso compleja como el paraguayo imponía un peaje amargo a los gerentes: o bajabas la...
Los márgenes comerciales del sector agrícola sufren una presión asfixiante por el aumento continuo de los gastos operativos, la falta...
El precio del albaricoque en origen cae drásticamente cada semana que pasa desde el inicio de la temporada agrícola. Instalar...
La clasificación de ciruela sin mermas separa a las centrales que ganan dinero real de las que simplemente cubren gastos....
La ventana de recolección de la fruta de hueso no perdona fallos mecánicos ni cuellos de botella en la central....
El tomate es uno de los productos más exigentes en términos de clasificación debido a su diversidad de tamaños, colores...
El calabacín es un producto delicado que necesita ser clasificado con precisión para asegurar que solo los mejores lleguen al...
Las frutas de hueso como melocotones, nectarinas, albaricoques o ciruelas requieren un tratamiento postcosecha especialmente delicado. Su piel sensible y...
El pepino es una de las hortalizas más cultivadas en España, especialmente en zonas como Almería o Murcia, donde su...